Vitamine A fait partie des des nutriments indispensables pour notre santé. En tant que vitamine liposoluble, elle ne peut pas être produite par l'organisme et doit donc être apportée par l'alimentation. Elle soutient de nombreux fonctions vitales- d'une bonne vision à la régénération et aux soins de notre peau, en passant par un système immunitaire fort. Ainsi, le Vitamine A un véritable allrounder pour Bien-être et Vitalité.

Effets positifs de la vitamine A sur l'organisme

Vitamine A est plus qu'un simple nutriment - c'est une sorte de bouclier polyvalent pour le corps :

Favorise la santé des yeux et de la vue
La vitamine A est impliquée dans la formation de Rhodopsine qui est une molécule qui nous aide à voir en cas de faible luminosité. Elle soutient également l'intégrité de la cornée et peut réduire le risque d'héméralopie.

Renforce le système immunitaire
La vitamine A contribue à Muqueuses des voies respiratoires, des intestins et de la peau notre première ligne de défense contre les agents pathogènes. Une carence peut augmenter la sensibilité aux infections.

Bon pour la peau et les cellules
Il favorise la Division et différenciation des cellulesce qui est important pour Santé de la peau, cicatrisation des plaies et renouvellement des tissus est un problème. C'est aussi une raison pour laquelle les dérivés de la vitamine A sont utilisés dans certains produits de soins de la peau.

Importance pour la croissance et le développement
Vitamine A est important pour Croissance cellulaire, développement embryonnaire et reproduction.

👉Utilisation : apports recommandés selon les normes suisses

En Suisse, les valeurs de référence sont similaires à celles de l'UE :

Source : Valeurs de référence suisses pour les nutriments https://valeursnutritives.ch/de/nahrstoffe/

👉 Limite supérieure tolérable pour l'apport
Pour les adultes, la limite supérieure est de 3 mg (3000 µg) par jourIl est important de ne pas consommer trop de vitamine D, car une consommation excessive, notamment à partir de compléments alimentaires ou du foie, peut être nocive pour la santé.

⚠️Remarque importante pour les femmes enceintes :
Ne prenez de la vitamine A qu'avec l'accord de votre médecin !
Un excès de vitamine A préformée (par exemple le rétinol provenant du foie ou de suppléments) peut tératogène agissent. Les tératogènes sont des facteurs biologiques, chimiques ou physiques qui peuvent causer des dommages irréversibles, des malformations ou des dysfonctionnements au cours du développement d'un organisme.
Les caroténoïdes (par exemple le bêta-carotène issu des plantes) sont considérés comme une source sûre de vitamine A, car ils sont transformés par le corps de manière dosée.

D'où vient la vitamine A ?

Vitamine A se présente sous deux formes principales :

1. rétinol (forme active, animale)
Le corps peut utiliser directement cette forme. Parmi les sources les plus riches, on trouve

• Foie (bœuf, volaille) - teneur extrêmement élevée
• Huile de poisson (p. ex. huile de foie de morue)
• Œufs & produits laitiers entiers
• Poissons gras comme le saumon, le maquereau

⚠️ Le foie, en particulier, contient de très grandes quantités de vitamine A active - c'est pourquoi il faut le consommer avec modération. seulement en masse profiter.

2. provitamine A (caroténoïdes, végétaux)
Notre corps transforme ce précurseur en Vitamine A um. Les sources comprennent :

• Carottes
• Patates douces
• Courge
• Épinards & légumes à feuilles vert foncé
• mangue, papaye

💡 Conseil : les fruits et légumes colorés contiennent souvent une concentration de bêta-carotène - plus la couleur est vive, plus la provitamine A est présente.

FAZIT

✅  Une alimentation équilibrée avec de sources animales et végétales couvre généralement les besoins sans problème.

✅  Les suppléments sont rarement nécessaires tant que vous avez une alimentation équilibrée - et même risqués à haute dose, surtout pour les formes de rétinol.

✅  Les valeurs de référence suisses vous aident à respecter un apport sûr et à éviter les carences et les surdosages.