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En fonction de l'usage prévu, il est nécessaire de préciser le degré de pureté ou la qualité lors de la commande de produits chimiques.
degrés de pureté en allemand sur mychem.ch (il en existe d'autres) :
1. « technique » : tous les produits chimiques sans désignation supplémentaire (par exemple « chlorite de sodium ») sont considérés comme « techniques »
2. « pur »
3. « puriss »
4. « pheur »
Informations sur les degrés de pureté :
1. Qualité technique.
Les produits sans indication de pureté ou portant la mention « technique » présentent généralement une composition « impure ». Ils sont fabriqués à grande échelle et peuvent présenter une odeur et une couleur étrangères. Leur teneur en métaux lourds, tels que le plomb, etc., est généralement relativement élevée. Ils sont utilisés à des fins techniques générales.
2. Pur (purum), c’est-à-dire de qualité chimiquement pure –
teneur minimale de 97 %, sauf indication contraire en % –
adapté à la synthèse et aux applications
en laboratoire. 3. puriss = de la plus haute pureté possible
. Il s’agit de substances d’une qualité particulièrement pure, à tel point qu’aucune substance étrangère ne peut plus être détectée à l’aide des méthodes d’analyse chimiques habituelles.
4. « pheur » ou « Ph. Eur. »
sont les abréviations couramment utilisées pour désigner la Pharmacopée européenne (European Pharmacopoeia). La Ph. Eur. est un recueil de normes officielles qui, une fois publiées, constituent une base juridique et scientifique pour le contrôle de la qualité des substances à usage pharmaceutique et des médicaments tout au long des processus de développement, de production et de commercialisation.
Le degré de pureté n’est toutefois pas normalisé et est défini par chaque fabricant. Les spécifications exactes de deux produits chimiques présentant apparemment le même degré de pureté ne sont pas nécessairement identiques. Elles dépendent toujours du fabricant.
Dans la plupart des cas, la qualité alimentaire est moins pure que « puriss » et « Ph Eur ». « Ph Eur » décrit la qualité des médicaments et de leurs composants, qui sont soumis aux normes de pureté et de qualité les plus strictes. La qualité alimentaire, en revanche, fait référence à l’aptitude des substances à être utilisées dans la transformation des denrées alimentaires et donc à la consommation humaine ; elle peut présenter une certaine tolérance vis-à-vis de certaines impuretés qui ne sont pas admises, par exemple, à des fins d’analyse.
Conseils
d'utilisation : dans les fiches de données de sécurité et les informations complémentaires, vous trouverez parfois une recommandation d'utilisation pour la substance. Celle-ci ne doit en aucun cas être interprétée comme une restriction d'utilisation. Les consignes d’utilisation « pour la microscopie » ou « à des fins biochimiques » indiquent simplement que certaines spécifications sont spécialement adaptées à ces applications.
En fonction de l'usage prévu, il est nécessaire de préciser le degré de pureté ou la qualité lors de la commande de produits chimiques.
degrés de pureté en allemand sur mychem.ch (il en existe d'autres) :
1. « technique » : tous les produits chimiques sans désignation supplémentaire (par exemple « chlorite de sodium ») sont considérés comme « techniques »
2. « pur »
3. « puriss »
4. « pheur »
Informations sur les degrés de pureté :
1. Qualité technique.
Les produits sans indication de pureté ou portant la mention « technique » présentent généralement une composition « impure ». Ils sont fabriqués à grande échelle et peuvent présenter une odeur et une couleur étrangères. Leur teneur en métaux lourds, tels que le plomb, etc., est généralement relativement élevée. Ils sont utilisés à des fins techniques générales.
2. Pur (purum), c’est-à-dire de qualité chimiquement pure –
teneur minimale de 97 %, sauf indication contraire en % –
adapté à la synthèse et aux applications
en laboratoire. 3. puriss = de la plus haute pureté possible
. Il s’agit de substances d’une qualité particulièrement pure, à tel point qu’aucune substance étrangère ne peut plus être détectée à l’aide des méthodes d’analyse chimiques habituelles.
4. « pheur » ou « Ph. Eur. »
sont les abréviations couramment utilisées pour désigner la Pharmacopée européenne (European Pharmacopoeia). La Ph. Eur. est un recueil de normes officielles qui, une fois publiées, constituent une base juridique et scientifique pour le contrôle de la qualité des substances à usage pharmaceutique et des médicaments tout au long des processus de développement, de production et de commercialisation.
Le degré de pureté n’est toutefois pas normalisé et est défini par chaque fabricant. Les spécifications exactes de deux produits chimiques présentant apparemment le même degré de pureté ne sont pas nécessairement identiques. Elles dépendent toujours du fabricant.
Dans la plupart des cas, la qualité alimentaire est moins pure que « puriss » et « Ph Eur ». « Ph Eur » décrit la qualité des médicaments et de leurs composants, qui sont soumis aux normes de pureté et de qualité les plus strictes. La qualité alimentaire, en revanche, fait référence à l’aptitude des substances à être utilisées dans la transformation des denrées alimentaires et donc à la consommation humaine ; elle peut présenter une certaine tolérance vis-à-vis de certaines impuretés qui ne sont pas admises, par exemple, à des fins d’analyse.
Conseils
d'utilisation : dans les fiches de données de sécurité et les informations complémentaires, vous trouverez parfois une recommandation d'utilisation pour la substance. Celle-ci ne doit en aucun cas être interprétée comme une restriction d'utilisation. Les consignes d’utilisation « pour la microscopie » ou « à des fins biochimiques » indiquent simplement que certaines spécifications sont spécialement adaptées à ces applications.
